是的

发酵程度越深保质期越长，冻顶乌龙茶可以保存数年。

以前乌龙茶的制法是因为深山里交通不便，茶叶一般都要隔个几年才会卖出去，还要看茶贩多久来一次。

因为发酵度高，茶叶才稳定，如果发酵得不够就麻烦了，所以冻顶乌龙茶的保质期可达数年之久。