单从这个字面词语搭配来说，肯定是不恰当的，可以用丰富，但无须加多彩，因为多彩是指的视觉范围，而知识是无形的。看不见也摸不着，如果需要形容知识，可以用其他词语，比如：可以用广博，也可以用精通，还可以用深奥，知识当然越丰富越好，你说对吗

丰富多彩的知识恰当吗

不恰当。丰富多彩用的意思是花样多，内容丰富 形容种类，花色繁多，兴趣广泛。

如果要在知识前面加上形容词，也应该是丰富的知识，高深的知识等