头层羊皮革和羊皮革的区别是全部与局部的区别。

    首先说羊皮革。羊皮革是包含了头层和二层的羊皮革，是羊皮革的全部。

    其次，头层羊皮革就是头层羊皮革，是羊皮革的精华部分或者皮质最好的部分。