伊拉克是枣椰最古老的故乡，有5000多年的种植历史。从枣椰数量上或者从其果实椰枣（即中国人民所熟悉的伊拉克蜜枣）的产量和出口两个方面，都占世界第一位。

枣椰树是一种热带、亚热带干燥地区的作物，形如同椰子树，高约二三十米，职业四季常青，具有长达百年寿命的坚强生命力。枣椰在世界上分布很广，但人们总是首先把它们与伊拉克联系在一起，这是因为伊拉克是叶枣树最古老的故乡，以有5000多年的种植历史。