葫芦瓜不能和毛瓜一起种，因为它们是近亲，开花会杂交授粉，葫芦瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大，茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根，果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、。