空气炸锅纸垫黄色和白色都可以使用，纸的好坏与颜色没关系。

黄色纸在制浆过程中只脱去少量木素，木质素含量高，制浆得率高，纸张较硬，柔软度较差。虽然黄色纸提高了原材料的利用率，但需要更多的工艺使其成纸柔软。

因此只要是正规商店购买的，无论是黄色纸还是白色纸，都可以放心使用。