黄芩采收与加工　

栽后2～3年采收。一般于秋末茎叶枯萎或春天萌芽前采挖。采挖时要深挖以防断根。根挖出后抖去泥土，剪掉茎叶，晾晒至半干时撞去外皮，再迅速晒干或烘干。避免在强光下曝晒，曝晒过度会使颜色变红要避免被雨淋湿，雨淋后颜色变绿或变黑，影响质量。成品以紧实无孔洞，内呈鲜黄色为上品。一般3～4公斤鲜根可加工成1公斤干品。一般亩产干品200～300公斤，高者可达380公斤以上。