柳林滩枣文口感软绵特别甜的。柳林红枣俗称滩枣山西省吕梁市柳林县特产全国农产品地理标志。柳林红枣已有1300多年的历史，以品质好产量高而闻名。

柳林红枣产量高是山西重要的红枣生产基地。全国最大的红枣交易市场也设在柳林。柳林红枣肉厚核小糖分大色泽鲜，而且是红枣深加工的首选品种。