保温瓶最好不要装夏桑菊。因为保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，由于夏桑菊本身的构造，会在密闭的情况下被发酵，发酵之后的夏桑菊会产生一些对人体有害的物质。

夏桑菊长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。