海克斯咸鸭蛋是咸鸭蛋，它是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸鸭蛋，各个冒油，非常好吃，咸鸭蛋蛋黄不仅松沙可口，而且香气浓郁。