选干花应挑那些色彩清晰、花茎粗壮、花型饱满者，因为干花在贮存中容易出现发霉现象，所以买花时应注意闻一下是否有霉味。市场上常见的干花有国产、进口两种。进口干花工艺讲究，因此色彩丰富、造型漂亮，保存期也长。国产干花中也不乏优质产品，价格相对较便宜。