主料： 莴笋300g， 豆泡100g

辅料： 油(适量)， 盐(适量)， 五香粉(适量)， 蒜瓣(适量)， 花椒(适量)

做法步骤：

1.莴笋把皮削了

2.豆泡切开

3.蒜瓣备好

4.锅里放油，爆香蒜瓣等配料再放入切好的莴笋片

5.炒片刻后，放入切好的豆泡块，再加入适量清水。

6.放盐

7.加入五香粉调料等调味品焖煮3分钟左右，就可以收锅啦