个人认为白云边53度三星比较好喝。因为它是一款浓酱兼香型白酒，同时具有浓香型和酱香型白酒的特点，既具有醇厚、绵柔的风格，又具有优雅、细腻、诸位协调的酱香型风采。味道的柔雅很协调，余味很爽净，回味时又能够像酱香酒一样悠长。