德化黑兔,为福建省泉州市德化县特产,全国农产品地理标志。它是福建兔的一个经济类群,属小型肉用兔种。
白毛雪兔,分布于中国新疆、内蒙古和黑龙江北部
中国黑兔和白兔产地
四川等省区伺养较多白兔。中国白兔以白色(红眼)者居多,兼有土黄、麻黑、黑色和灰色等。中国白兔主要供作肉用,故又称中国菜兔。黑兔在福建泉州德化县和济南莱芜都有饲,特别是莱芜黑兔我国北方地区唯一一个优良的家兔地方品种资源,为国家畜禽遗传资源名录兔种。莱芜黑兔的中心产区为济南市莱芜区,周边泰安、淄博等地区也有饲养,具有抗逆性强、繁殖力高、肉质好等突出特点。
中国黑兔和白兔产地
1、大田肉兔
福建省大田县特产,体型健壮结实,肉质细嫩、味道鲜美,风味独特。大田县以盛产大田肉兔著称,被誉为“肉兔之乡”,是福建省最大的肉兔生产基地。
2、九疑山兔
原产于宁远县九嶷山,兔毛短而密,四肢强壮,肌肉丰满。
3、新昌长毛兔
兔产毛量高,毛质长、细、白、松、净、耐用,有特种纤维之称。
4、德化黑兔
小型皮肉兼用兔,福建省泉州市德化县特产,至今仍有打洞穴居的习性。
5、沂蒙长毛兔
山东省临沂市特产,全身被毛白色,毛丛长密,分布均匀,毛型较粗、不缠结。
6、临漳獭兔
河北省邯郸市临漳县的特产,临漳县主要养殖品种为美系獭兔、法系獭兔、德系獭兔。