硬菜一般是在东北的说法，请注意，超级贵的龙虾生鱼片都不算硬菜。

1、比如朋友喜欢吃肉，你整一桌子清炒时蔬，朋友说:来两道硬菜。意思是说整点带肉的。

2、比如你在家，老妈成天白菜土豆条，这天你终于忍不住，说整点硬菜，于是你老妈特意花时间做了道你小时候最爱吃的手擀面。

硬菜搞笑说法

精彩搞笑说法，红烧肉腐乳肉红烧鱼精彩搞笑说法，红烧肉腐乳肉，红烧鱼，糖醋排骨这人菜真好吃，是英才是英才，大家吃老东东喜欢