因为茶馆就是王掌柜父亲的家产。

因为在茶馆原文中提到，王利发在父亲死后继承裕泰茶馆，争取把裕泰茶馆发展的越来越好，甚至进行了改良，可是在军阀混战，抗日战争，解放战争时期越改越凉。最后茶馆居然被小刘麻子卖给了国民党。

通过以上的说法得出，王掌柜没有买下茶馆。