啖的意思有：

一是：吃或者给别人吃。如：啖饭请啖肉。

计有功《唐诗纪事》卷四十“岛（贾岛）至老无子，因啖牛肉，得疾，终于传舍。”

《汉书•王吉传》：“吉妇取枣以啖吉。”

二是：引诱利诱的意思。

如：啖以私利啖以甘言。

《新唐书•刘晏传》：“其有口舌者，率以利啖之。”

三是：通淡。

如，清淡，《史记•刘敬叔孙通列传》：“攻苦食啖。”