已婚的女性。盘头老娘们指的是已婚的女性，古代女性结婚后会将头发盘起，因此，盘头也代表着女性已婚的身份。这是天津当地的一句方言，说的是撒泼的中年妇女，是对女性的一种轻蔑的称呼。天津的方言大多自带喜剧效果，极具当地特色。