鸠坑种 :鸠坑种是群体种里最早的一批,树龄在一百年以上的群体种茶树会被称为鸠坑种,目前狮峰山的鸠坑种数量极为有限,这批茶也不会流通到市场。
群体种:是无性繁殖的 杂交品种,鸠坑种:没有单独培育的,单性繁殖的龙井茶树鸠坑种的产量是非常有限的,产期也晚,换句话说,产期越晚的茶,他所含的营养物质更丰富,茶本身的香味 口感等会更好。
龙井43与群体种相比,群体种的口感 香味就要强于龙井43 。目前市场群体种的含有量已经越来越少。好茶更珍贵。鸠坑种与群体种的最大区别在于,鸠坑种的茶树较老,杂交的次数更少。想想一百年前的群体种有多少。就那几颗老茶树,包括御茶。跟御茶杂交应该是很荣幸的。