工作原理：由KSD开关和数码控制电路组成油烟控制系统，该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下，锅内不会产生油烟，在炒菜的过程中都是可以直接看得到。

性能特点：无需人工看管、高传导、炒菜快、立体加热、节能环保、无辐射、无电磁、无油烟、安全性高、无微波、无飞溅、人性化自动翻炒、自动控制火候、自动控温、自动鼓气、有氧烹饪、强光普加热、色泽鲜亮、营养美味。