徐州拍黄瓜做法我来回答我家老公的做法:两根黄瓜洗净，然后将洗净的黄瓜用刀暴力拍碎，不要太碎哈！然后开始调料汁。两勺醋，一勺糖，一勺生抽，少来点耗油，鸡精，调匀倒在拍好的黄瓜上，然后拌匀就可以了！这是糖醋拍黄瓜！喜欢吃辣的人还可以泼点辣椒油！

徐州拍黄瓜做法

首先将黄瓜洗干净，用刀拍一拍，拍到黄瓜碎了，放入盘中，在拨蒜瓣，也用刀拍下，剁碎，放入盘中，放入盐，醋，拌一拌，就可以了