几月份都可以熬啊，想吃什么时候想吃什么时候熬呗。不过再过去物资匮乏的时候一年只有过年杀一头猪，用猪网油猪板油炼油渣，练出的猪油可以炒菜。那时候植物油不多吃不够，练的猪油可以弥补一下。现在就不需要了，想什么时候吃就什么时候吃。