野巴山豆能吃。
野生巴山豆是豆科、豇豆属种质。
巴山豆是一种营养价值高,保健功效极为出色的豆类食材。
巴山豆怎么做才好吃
1、煮粥
巴山豆用来煮粥喝特别好吃,在做的时候需要准备巴山豆50克,红豆50克,绿豆50克,另外还要准备适量大米,小米,再准备适量的百合和红枣,桂圆等粥类食材,把它们全部头洗干净以后,一起入周锅,加适量清水煮制成粥,煮好后加适量白糖调味就可以。
2、做豆浆
巴山豆用来做豆浆也特别好喝,在用它做豆浆的时候,需要提前把它用清水浸泡,浸泡时间最好在3~5小时之间,另外要准备适量的黄豆,提前也用清水把它泡软,把泡好后的黄豆和巴山豆一起放在豆浆机中,加入适量清水,接通电源让豆浆机工作,等他停止工作后就能得到做好的巴山豆浆。