东海好吃的鱼类

东海好吃的鱼有大黄鱼、银鲳等。

东海宁波人家的饭桌上，自古少不了金灿灿的大黄鱼咸齑大汤黄鱼和黄鱼鲞，算是代表作。旧时在沪甬等地，将金条称呼为“大黄鱼”“小黄鱼”，这也从一个侧面反映了人们对黄鱼的推崇程度。

银鲳，俗称鲳鳊鱼。《清代宁波府志》提到银鲳：“身扁而锐，状如锵刀，身有两斜角，尾如燕尾，细鳞如粟，骨软肉白，甘美，春晚最肥。”

东海好吃的鱼类

东海好吃的鱼是带鱼。带鱼是公认的东海最好吃的鱼，它刺少，味道鲜美。肉质鲜嫩，营养价值高，受到了很多人的喜爱。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。生活在我国东海。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点。