卡真味香气中总是夹杂着好几种胡椒的香味，这就是卡真调料的特点。

卡真粉是一种撒料，一种以蒜、食用盐、辣椒、洋葱等配料制成调料，适合用在肉类、鱼类、家禽、蔬菜等美味的搭配，还可用于腌制类、烧烤类，煎炸类，操作使用也非常简单，双开口瓶盖，便于各种需求。其特点是香浓清淡，因此无论是在什么菜肴上都可以放一点卡真