把气体从设备内抽吸出来，从而使设备内的压力低于一个大气压的机器叫真空泵。实际上，真空泵是一种气体输送机械，它把气体从低于一个大气压的环境中输送到大气中或与大气压力相同的环境中。

广泛用于冶金、化工、食品、电子镀膜，化工里面干燥，萃取等等工艺都需要真空。