用料

青萝卜 2个，鸡蛋 2个，面粉 适量

十三香 适量，盐 适量，芹菜 适量

耗油 适量，鸡精 适量，胡椒粉适量

做法步骤

1、胡萝卜擦丝，香菜切碎，加胡椒粉，十三香，味精，鸡精，鸡蛋，面粉（面粉根据情况添加，能成团即可，加多了丸子硬，口感不好，）大概就像调饺子馅一样吧根据喜好。

2、弄成丸子状入锅炸金黄捞出即可。

3、丸子弄小一点，大了不容易熟，弄的大了一点儿，炸的时间长就是可以了