张裕葡萄酒开了以后在数小时内喝完，如果遇到打开了又喝不完得情况，简单的办法就是把木塞重新封上放到冰箱里，这样的话可以保证张裕特选级解百纳干红葡萄酒不会变质，但是口感肯定没有之前那么醇厚。

如果是完全没有开封过的张裕特选级解百纳干红葡萄酒，只要存放得当，一般可以放置十年，甚至几十年。较佳饮用期一般在2--8年之间。