国窖1573是泸州老窖酒厂的高端品牌，从品质上来说52度和38度酒质都不错，不过由于在降酒精度的过程中都要加水，因此低度酒与高度酒在香气浓郁度等各方面都要差一些。一般来讲52度1573肯定要比38度的好，这一点从价格也可以看出来，俗话说一分价钱一分货。