1、

将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。

2、

我们将米面和凉水一起弄成耙。 我们将水和面的比例弄好和好之后...

3、

将和好的耙送入米线压榨机（旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线...

4、

用时再将米线放进锅内煮，煮熟为止，再用凉水浸半小时泡散，捞出控干即可盛碗上桌。