四月份泡酸萝卜泡菜

主料：白萝卜500g

辅料：韩式辣椒粉，盐，葱，姜，蒜，白醋25ml，糖20g，梨1个

做法

1、萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。

2、把葱姜切碎，梨切碎，放入大碗中，加入辣椒粉、糖搅拌，加入白醋搅拌成辣椒糊。

3、把腌制的萝卜块挤去水分，加入辣椒糊中搅拌均匀。

4、放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。