导致孔雀鱼跳缸的原因可能是因为鱼缸中的水质环境波动的幅度太大了，当孔雀鱼无法适应的时候，就会出现跳缸的情况。例如，频繁、大量的给孔雀鱼更换新水经常的倒弄鱼缸，使得整个鱼缸水质环境动荡不安。这些原因都可能导致孔雀鱼跳缸。

第二，孔雀鱼是一种非常敏感的水族生物，当鱼缸中的水质环境标准发生变化的时候，就会刺激到敏感的孔雀鱼，而它做出的反应就可能是跳缸。例如，鱼缸的设备更换导致水流变化，光线的强弱，环境的声响等等，都会刺激到敏感的孔雀鱼，从而导致出现跳缸的行为。

最后，鱼缸中缺氧，疾病也会导致孔雀鱼出现跳缸的行为。当鱼缸中缺氧的时候，孔雀鱼就会漂浮到水面上层，不停的长着嘴巴，透出水面来呼吸，严重的情况就会导致鱼儿跳缸了。