主料：
虾适量
鱿鱼适量
龙口粉丝适量
洋葱适量
绿豆芽适量
辅料：
葱适量
姜适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
香油适量
做法：
1、 鱿鱼焯水切丝，洋葱切丝备用
2、 准备绿豆芽
3、 生抽、老抽、糖、香油调成料汁备用
4、 虾仁用一点生抽、蚝油、淀粉腌渍一会备用
5、 锅入油放入虾油煸一下出虾油
6、 再捞出虾头备用
7、 锅中虾油加一点蚝油炒香
8、 放入腌好的虾仁炒一下
9、 放鱿鱼和洋葱
10、 把所有东西炒匀。
11、 再放入泡好的粉丝炒匀，要炒的干干的，再加入调好的料汁炒匀，也要炒的干干的入味即可
