用料
李子若干，冰糖若干。
步骤:
步骤 1
一只李子切三片后放入空气炸锅
步骤 2
低温100～110度60～70分钟烘干李子片。
步骤 3
烘制完成的李子干
步骤 4
烘制完成后可以去掉李子核，吃时可以更过瘾。
步骤 5
去核后装盘欲上锅蒸。
步骤 6
撒上冰糖（冰糖建议打碎成糖粉），当然也可以用白糖。
步骤 7
中小火隔水蒸30分钟左右，直至糖都融化。
步骤 8
出锅搅拌均匀，就可以享用了。
炸李子的家常做法
步骤/方法分步阅读
1
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准备食材
2
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鸡蛋打散备用
3
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李子去皮
4
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放入鸡蛋液中翻滚一下，让其均匀的裹上一层鸡蛋液
5
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放入面包糠中滚一下，让其均匀的裹上一层面包糠
6
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依次做好所有的李子
7
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锅里倒入适量的油烧热后，放入李子炸至金黄色
8
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捞出沥干油份
9
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即可
