保证项目是指质量检验中必须保证的项目，它区别于一般项目，且质量要求高于一般项目。每个分项工程的保证项目都是必须达到的基本要求，否则就视为不合格。

一般项目（general item）即对工程的安全、卫生、环境保护和公众利益起非决定性作用的检验项目。