1毫升(ml)乙腈的质量等于0.7857克。

解答:乙氰的密度为0.7857 g/ml，由质量的计算公式即质量=密度×体积得乙氰的质量=体积×密度=1ml×0.7857g/ml=0.7857克(g)。

乙氰分子式为CH3CN，分子量为41。是无色液体，有刺激性气味，可代替氯化溶剂。用于乙烯基涂料，也用作脂肪酸的萃取剂，酒精变性剂，丁二烯萃取剂和丙烯腈合成纤维的溶剂，在织物染色，照明，香料制造和感光材料制造中也有许多用途。