是通过压缩机工作后产生的蒸汽，将其通过压缩成高压状态，最后通过制冷剂作用，将这些高压蒸汽变成低压状态，其温度也会逐渐降低，从而达到制冷的目的。冷饮机是用机械的方法将水果或蔬菜压榨成冷饮的机器。冷饮机是冷热饮果汁机的一种，除冷饮机外，还有热饮机，冷热两用饮料机。