芝麻酱的含油量大。因为芝麻酱是油、芝麻做成的，而芝麻是榨油用的原材料，所以说芝麻酱里的含油量也是很高。
芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处，芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用
麻酱含油多吗
芝麻酱内含油脂不多。并且芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多，成为关键成分的维生素e，又常被人们称为避免衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈新陈代谢有很好的果。
麻酱含油多吗
麻酱含油量不低，我们平时不能过量食用。但麻酱中钙含量相当高，对于平时缺钙的人群还是挺有益的，所以一般人群除了多晒太阳之外还要适当的吃些麻酱，如在蔬菜中加入麻酱做成拌菜，既健康营养又能增加钙含量，对缺钙的人群大有益处
