首先，你应该请天然气公司，或者出售煤气炉的公司的专业维修、检修人员前来查看，检测一下是否漏气。

第二，保持饭店厨房空气流通，以免煤气中毒。

第三，如果煤气炉使用时间过久，可以考虑是否更换一下，因为一个设备用久了，可能会老化而漏气。