虾虎（皮皮虾）一般用水煮15分钟就能熟透，下面是具体做法：准备材料：虾虎（皮皮虾）3500克，水适量
1、将虾虎放入容器中，用水冲洗干净。
2、冲洗干净的虾虎摆放入蒸锅里。
3、蒸锅里放入适量水，开火蒸20分钟。
4、20分钟后，取出虾虎就可以开始食用了。
虾虎煮多长时间
10分钟即可。 姜汁虾虎 材料 活虾虎(琵琶虾)500克，鲜姜末、香醋、盐、香油各适量。
做法 1、将虾虎洗净，放开水中煮熟(壳变红色)捞出，摆放入盘中。
2、碗内加醋、姜末、盐、香油调成汁，一桌蘸食即可。 小诀窍 特点 肉肥，鲜嫩，味浓。 虾虎洗净，放入蒸锅的屉内，加入适量的水，蒸8-10分钟即可.
