番茄沙丁鱼
原料:沙丁鱼、适量番茄酱或西红柿(个人口味)
做法:同红烧鱼的做法相似。
功效:增强抗氧化能力
做法:将番茄，洋葱，辣椒切丁，再和沙丁鱼及调味料混合，挤上柠檬汁，放在生菜叶上就成了
洋葱沙丁鱼。做法很简单，不妨试试。
一、八尾沙丁鱼，剖开去中骨，沾少许玉米粉后，二面炸过，置于深盘中。
二、二颗大洋葱去皮后环切，入油郭炒约三分钟，加入以下:一把葡萄干用温水泡软、一把松子、
三，放沙丁鱼一起炒一下下，加入调味料：盐，糖少许，料酒少许，酱油，香油，也可以加一点生粉勾芡，就可上碟。
四，洒几滴柠檬汁
7个月宝宝辅食沙丁鱼的做法
1、沙丁鱼清洗干净，挑去鱼刺，剁成碎肉。
也可以用搅拌机打成泥，但剁出来的口感更好。
2、青菜清洗干净，切碎备用。
3、大米淘洗干净，煮粥，煮好后加入沙丁鱼碎肉和青菜碎，煮熟即可。
4、在快出锅的时候可以适当加盐调味。
7个月宝宝辅食沙丁鱼的做法
先将沙丁鱼去鳞去内脏，加料酒花椒粉葱姜腌制十五分钟。
2腌制好的沙丁鱼沾满干面粉备用。将腌制好的鱼沾满淀粉。
3将鱼放入不粘锅中，保持中小火煎成两面金黄。
4西红柿去皮切成小丁，然后将油锅烧热后加入葱炒香，最后放入西红柿丁翻炒。
5西红柿炒碎，加入番茄酱一起炒香关火。
