《茉莉花》又名《好一朵茉莉花》，笼统地说，是江苏民歌，根据民歌《鲜花调》改编，由音乐家何仿采集整理。

1942年，何仿随新四军淮南大众剧团来到六合地区，听到当地民歌《鲜花调》并整理改编成了《茉莉花》。1982年，《茉莉花》被联合国教科文组织推荐为世界优秀歌曲。2003年3月，扬州将《好一朵茉莉花》定为市歌。