斗鱼在冬天不增温的情况下是会冻死的，因为斗鱼属于热带鱼，虽然它能够忍受一定的低温，但是当温度低于15度的时候，它就会逐渐出现死亡。

斗鱼最适合的水温是24~27度，所以在冬天的时候，一定要及时给它进行增温，可以使用加热棒、加热垫等增温设备，还可以使用套缸的方式，帮助它渡过冬天。

在冬天养斗鱼的时候，因为环境的温度比较低，所以需要适当减少它的喂食量，并且定期对缸内进行清理，为了避免斗鱼出现缺氧的现象，还需要定期给它打氧，增加水的溶氧量。