酒吧有时亮红灯，有时亮绿灯。亮红绿灯的意思是是否接受拼桌，绿灯表示接受，红灯表示不接受。

酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。

酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会人士提供娱乐的优雅场所。