广东米酒和普通米酒的区别

酿造工艺上:广东米酒是糯米发酵,糯米酒一般发酵时间较短,30摄氏度左右。20小时左右就可以做好而普通米酒发酵时间更长,是在酒曲的作用下,发酵时间越长,酒精浓度会越高。

酒精含量上:糯米酒酒精含量低,普通米酒又叫白酒,则酒精含量较高,易醉

糯米酒因为营养丰富,酒精含量低,所以老少咸宜白酒则需要注意,未成年人不要饮用白酒,成年人饮酒也要适量,请勿贪杯哦。

广东米酒与普通米酒的区别

区别: 广东米酒具有其他香型豉香米酒独特风格。此酒,晶明雅洁,豉香纯正,陈旧芳香,醇和甘润,豉香醇厚,饮后回甜,回味怡畅。对于其他的米酒更具有独特的风格