外卖店开设需要配备线上和实体店设备。线上设备主要是外卖平台的线上店铺，配送渠道和经营策略。这个以经营策略最为重要，渠道和店铺都可以通过外卖平台来搞定，策略需要自己按照实际情况不断补充和延伸。

线下设备主要是硬件了，需要实际的经营店铺和各种必备的制作外卖设备，具体要看实际操作来。

线下设备要保证外卖的品质，这个是最重要的。