福州麻将的分张是指有意地出某张牌让别人胡，类似北方麻将“点炮"的意思。

打麻将技巧：

一、是必打牌可以放上一会，不断变幻出牌程序，让对手摸不清路数。

二、是保留的牌(比如要保留条)，也可以先打一张没有用的，让对手迷糊。

三、是有三张相同牌，先碰后开杠，多长分。

四、是有对子尽量全碰，好下雨刮风。

五、牢记:卡下家，防对家，顶上家，这样你就可以洗白三家!