用料

鸡蛋2个

青椒2个

食用油适量

盐适量

葱少许

做法

1准备食材，鸡蛋，青椒

2鸡蛋打散，青椒切块备用。

3起油锅，倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋结块盛出备用。

4在起油锅放入葱花煸香一下

5倒入青椒，略微翻炒至变色，加入适量的盐调味。

6倒入鸡蛋翻炒均匀便可以盛出了。