用料

白萝卜 一颗胡萝卜 1根西红柿 1个大枣 5颗花生油 6汤匙盐 6克鸡精 1勺葱花 适量

做法步骤

1、白萝卜，胡萝卜切块，西红柿切片。

2、葱花分两份。

3、锅内倒入花生油，放葱花炒出香味。

4、倒入胡萝卜萝卜，翻炒均匀，最后加西红柿炒几下。

5、倒入适量的水。

6、放入洗净的大枣。大火把水烧开后转小火慢炖15分钟左右。

7、炖好后，放入适量盐，鸡精，搅拌均匀，出锅前撒入另一份葱花即可。