糖炒板栗炒出来很多灰尘是因为沙子在炒的的过程中,变成小颗粒物质附着在板栗的表面。不必太担心

板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称